Gault&Millau schreibt:“ Hier ist ein Perfektionist am Werk, der neben den klassischen fränkischen Rebsorten ein Herz für Bukettweine wie Traminer und Scheurebe hat. Der Familienbetrieb mit seinen drei Generationen arbeitet auf einem Hof, der 1682 gebaut wurde und früher ein Kloster war. Schon damals bauten die Mönche Wein an“.

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